mnenj na posebni strani

Fižol v zrnju

Sestavine

50 dag fižola v zrnju

9 dag slanine

3 paradižniki

3 paprike (lepše je, če so različne barve)

1 srednje velika čebula

3 stroki česna

1 polpekoč feferon

majaron, sol, poper

olje

Postopek

Fižol v zrnju skuhamo ali pa vzamemo že kuhanega iz konzerve. Čebulo in slanino zrežemo na rezance in oboje prepražimo na olju. Dodamo na rezance narezano papriko in še malo popražimo. Nato dodamo kuhan fižol, potresemo z majaronom, na kocke narezanim paradižnikom, feferonom ter solimo in popramo. Kuhamo 10 minut, če je potrebno, prilijemo še malo vode.