mnenj na posebni strani

Kus kus juha na hitro

Sestavine

1 jušna kocka

1/2 korenčka

1/2 majhnega pora

košček kruha (1/4 žemljice)

kus kus

poper

voda

Postopek

V 3/4 litra vode damo jušno kocko, pol naribanega korenčka in na tanke kolobarčke narezan por. Kuhamo 10 minut, nato pa razpustimo v vodi košček kruha in dodamo 3 žlice kus kusa. Kuhamo še 5 minut. Nato vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom - ne mešamo predolgo!

Na koncu potresemo s poprom, po želji še s svežim peteršiljem ali dodamo žlico smetane.

Opombe

To je včerajšnja kreacija iz naše hiše, ker se je mudilo. Kljub vsemu je bil komentar več kot pozitiven - ali pa je bila lakota prehuda!? :-)))