Torta sneguljčica

Testo:

40-50 g margarine

2 jajci

75 g sladkorja

100 g moke

ščep pecilnega praška

1 zvrhana žlica kakava

Krema:

1/2 l mleka

3-4 žlice sladkorja

250 g masla

1 kozarec višnjevega kompota

1 zavitek maslenih keksov

nekaj žlic ruma

grenka čokolada za prelive

Iz margarine, jajc, sladkorja, moke, pecilnega praška in kakava naredimo testo in ga damo v namaščen tortni model.

Damo v predhodno ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah 15 minut. Ohladimo.

Višnje stresemo na cedilo in pustimo, da se odtečejo.

Maslo za kremo penasto zmešamo.

Skuhamo puding po navodilu na vrečki

in ohladimo.

V dobro spenjeno maslo med mešanjem (mešalec) dodajamo ohlajen puding.

Na ohlajeno testo damo polovico kreme, na njo posujemo višnje in prekrijemo z drugo polovico kreme.

Kekse damo na krožnik, jih rahlo prelijemo z rumom in zložimo na kremo eno plast keksov.

Po vrhu premažemo z razstopljeno čokolado.

Meni testo ni uspelo, čeprav sem upoštevala navodila. Testo je bilo pretrdo. / baby girl