Torta sneguljčica

Testo:

40-50 g margarine

2 jajci

75 g sladkorja

100 g moke

ščep pecilnega praška

1 zvrhana žlica kakava

Krema:

1/2 l mleka

3-4 žlice sladkorja

250 g masla

1 kozarec višnjevega kompota

1 zavitek maslenih keksov

nekaj žlic ruma

grenka čokolada za prelive

Iz margarine, jajc, sladkorja, moke, pecilnega praška in kakava naredimo testo in ga damo v namaščen tortni model.

Damo v predhodno ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah 15 minut . Ohladimo.

Višnje stresemo na cedilo in pustimo, da se odtečejo.

Maslo za kremo penasto zmešamo.

Skuhamo puding po navodilu na vrečki

in ohladimo.

V dobro spenjeno maslo med mešanjem (mešalec) dodajamo ohlajen puding.

Na ohlajeno testo damo polovico kreme, na njo posujemo višnje in prekrijemo z drugo polovico kreme.

Kekse damo na krožnik, jih rahlo prelijemo z rumom in zložimo na kremo eno plast keksov.

Po vrhu premažemo z razstopljeno čokolado.

Meni testo ni uspelo, čeprav sem upoštevala navodila. Testo je bilo pretrdo. / baby girl