mnenj na posebni strani

Česnova omaka

Sestavine

2 dl majoneze

6 strokov česna

sol in beli poper

2 dl vina

malo drobno narezanega česnovega drobnjaka

Postopek

Česen zdrobimo in ga pomešamo s soljo in belim vinom. Pustimo namočeno vsaj pol ure . Nato precedimo česen in vino skozi gazo. Počasi mešamo majonezo in

dodajamo precejen sok česna. Nazadnje dodamo poper in drobnjak in postrežemo.