mnenj na posebni strani

Česnova omaka

Sestavine

2 dl majoneze

6 strokov česna

sol in beli poper

2 dl vina

malo drobno narezanega česnovega drobnjaka

Postopek

Česen zdrobimo in ga pomešamo s soljo in belim vinom. Pustimo namočeno vsaj pol ure. Nato precedimo česen in vino skozi gazo. Počasi mešamo majonezo in

dodajamo precejen sok česna. Nazadnje dodamo poper in drobnjak in postrežemo.