mnenj na posebni strani

Por po provansalsko

Sestavine

4 pori

6 strokov česna

400 g pelatov

1 dcl belega vina

timijan

peteršilj

parmezan

sol

Postopek

V vreli vodi skuhamo na kolobarje narezan por.

V drugi posodi na olju prepražimo česen, dodamo pelate, vino, solimo in začinimo s timijanom in peteršiljem. Kuhamo 15 min.

Na krožnik serviramo odcejeni por, ki ga prelijemo z omakico, na koncu posujemo s parmezanom.

Opombe

Skoraj nič kalorij, a vendar zelo okusno.

Mnenja o receptu

Ker imam rada por sem ga dodala kot prilogo k piščancu. Zame je odličen!!! Lp Irena / Irena19

a ni to nekam velika količina za dve osebi? Lp / maurina