mnenj na posebni strani

Cookiji ala tetka Ladka

Sestavine

1.DEL

3 jajca

1 maslo

nekaj žlic sladkorja

sol

1 vanilin sladkor

2.DEL

40 dag moke

1 pecilni prašek

1/2 žličke sode bikarbone

dobra pest na grobo sesekljanih orehov

pest rozin, namočenih v rumu

30 dag čokolade

Postopek

Sestavine iz 1. dela zmešamo z mešalcem. Zmesi dodamo pecilni prašek, moko in sodo

bikarbono in ponovno zmešamo. Nadrobimo čokolado na koščke, tako da zavite pretolčemo z valjarjem ali kladivom za meso. Mešanici dodamo čokolado, namočene rozine in orehe. Dobro premešamo. Na pekač položimo papir za peko, nanj pa z majhno žličko naredimo kupčke, ki jih tudi malo potlačimo, da dobijo obliko piškota. Pečemo na 180 stopinjah 10 do 12 minut. Dobro jih je nekaj minut po pečenju ohladiti na kuhinjski rešetki. So zelo krhki.

Opombe

Piškotov je za 3-4 pekače (od pečice).

Mnenja o receptu

Ali lahko pojasnite kaj je 1 maslo! / maak

Verjetno avtorica misli 250 g zavitek - to se ponavadi smatra kot "1 maslo". Samo domnevam - da ne bo kakšne packarije v kuhinji :) / Stasa

Malo pozno za odgovor Tone ali vseeno. 1 maslo je 250 g zavitek. / anagerzina

Super zadeva. Namesto, da bi delala kupčke na peki papir, sem uporabila papirnate modelčke in je izpadlo (izgled in okus) super. / Dorothea