mnenj na posebni strani

Cookiji ala tetka Ladka

Sestavine

1.DEL

3 jajca

1 maslo

nekaj žlic sladkorja

sol

1 vanilin sladkor

2.DEL

40 dag moke

1 pecilni prašek

1/2 žličke sode bikarbone

dobra pest na grobo sesekljanih orehov

pest rozin, namočenih v rumu

30 dag čokolade

Postopek

Sestavine iz 1. dela zmešamo z mešalcem. Zmesi dodamo pecilni prašek, moko in sodo

bikarbono in ponovno zmešamo. Nadrobimo čokolado na koščke, tako da zavite pretolčemo z valjarjem ali kladivom za meso. Mešanici dodamo čokolado, namočene rozine in orehe. Dobro premešamo. Na pekač položimo papir za peko, nanj pa z majhno žličko naredimo kupčke, ki jih tudi malo potlačimo, da dobijo obliko piškota. Pečemo na 180 stopinjah 10 do 12 minut . Dobro jih je nekaj minut po pečenju ohladiti na kuhinjski rešetki. So zelo krhki.

Opombe

Piškotov je za 3-4 pekače (od pečice).

Mnenja o receptu

Ali lahko pojasnite kaj je 1 maslo! / maak

Verjetno avtorica misli 250 g zavitek - to se ponavadi smatra kot "1 maslo". Samo domnevam - da ne bo kakšne packarije v kuhinji :) / Stasa

Malo pozno za odgovor Tone ali vseeno. 1 maslo je 250 g zavitek. / anagerzina

Super zadeva. Namesto, da bi delala kupčke na peki papir, sem uporabila papirnate modelčke in je izpadlo (izgled in okus) super. / Dorothea