Jagodna sladička v kozarcu
6 kozarcev hladne osvežilne sladice
- tamburin
Zahtevnost1/5- prip. 30 min = skupaj 30 min
- Količina: 6 kozarcev po 2 dcl
Sestavine
500 g (zmrznjenih) jagod
300 g grškega jogurta
200 ml sladke smetane za stepanje
2–3 žlice sladkorja
12–15 (polnozrnatih) Albert keksov
1 vaniljev sladkor
3–6 žlic ruma (po želji)
Postopek
Jagode: Zamrznjene jagode daj v kozico, dodaj 1–2 žlici sladkorja in kuhaj, dokler se ne zmehčajo in spustijo sok. Pretlači jih s tlačilko za pire, da nastane džem. Nato jih ohladi.
Krema: Sladko smetano stepi. Nežno jo zmešaj z grškim jogurtom, vaniljevim sladkorjem in po želji še malo sladkorja.
Keksi: Kekse zdrobi ali zmelji, da se bodo lažje napili tekočine.
Plastenje: V kozarce najprej daj zdrobljene kekse, nato po želji rum in malo tekočih jagod, da se keksi navlažijo, nato kremo in preostale jagode.
Hlajenje: Sladico postavi v hladilnik za nekaj ur, najbolje čez noč, da se keksi dobro navlažijo.