mnenj na posebni strani

Čokoladna pečena ovsena kaša

Sočna čokoladna pečena ovsena kaša z banano, grškim jogurtom in mandlji – preprost in nasiten zajtrk za dve osebi.

Sestavine

1 zrela banana

1 dl ovsenih kosmičev

0,5 dl mandljeve moke

250 g grškega jogurta

1 jajce

2 žlički 100% kakava

½ žličke pecilnega praška

ščepec soli

mandljevi lističi za posip

malo kokosovega olja za premaz posodic

Postopek

Pečico segrejemo na 180 °C. Dve manjši posodici (primerni za peko v pečici) rahlo premažemo s kokosovim oljem.

Banano dobro pretlačimo z vilicami. Dodamo jajce in grški jogurt ter premešamo. Nato vmešamo ovsene kosmiče, mandljevo moko, kakav, pecilni prašek in ščepec soli. Mešamo, da dobimo enotno maso.

Maso razdelimo med pripravljeni posodici in po vrhu potresemo z mandljevimi lističi.

Pečemo približno 20-25 minut , oziroma toliko časa, da se kaša po vrhu lepo zapeče, sredica pa ostane prijetno mehka in sočna.

Pred serviranjem pustimo stati nekaj minut, lahko pa pripravimo tudi vnaprej in zjutraj samo vzamemo s sabo na pot.