Fit schwarzwaldska torta
Lažja interpretacija Schwarzwaldske torte s plastmi polnozrnatih piškotov Grancereale, kremno skutino kremo, višnjami in temno čokolado.
- GranCereale
Zahtevnost2/5- prip. 1 ura = skupaj 1 ura
Sestavine
8 polnozrnatih piškotov Grancereale Cioccolato
2 dl mleka
100 g višenj
200 g svežega nemastnega sira (skute)
40 ml grškega jogurta
50 ml sladke smetane
2 žlici medu ali javorjevega sirupa
1/2 stroka vanilje ali malo vanilje v prahu
naribana lupinica in sok 1/2 limone
50 g temne čokolade za okras
Postopek
Grancereale piškote pomočimo v malo mleka in jih razporedimo po dnu kozarca.
Sveži sir, jogurt, smetano, med in vaniljo stepemo z metlico ali mešalnikom. Dodamo limonino lupinico in sok ter dobro premešamo. S pripravljeno kremo prekrijemo plast piškotov v kozarcu.
Višnje (če so zamrznjene) segrejemo na nizkem ognju, kompotne pa odcedimo. Višnje gosto razporedimo čez kremo.
Nato plasti ponovimo še enkrat – piškoti, krema, višnje.
Na koncu okrasimo z naribano temno čokolado in višnjo.
Opombe
SPONZORIRAN RECEPT