Porova pita
Por z jajci, pripravljen v pečici.
- zelenjavne jedi
- tamburin
Zahtevnost1/5
1 ura
Sestavine
3 večji pori
4 jajca
sol
50 g instant polente
1 zavitek pecilnega praška
200 g skute
1 navaden jogurt
50 g naribanega sira
Postopek
Por narežemo na kolobarje in ga osolimo. Jajca razžvrkljamo. V instant polento vmešamo pecilni prašek. Vse skupaj s skuto in jogurtom vlijemo v visok pekač 20 x 30 cm in rahlo premešamo. Po vrhu posujemo nariban sir.
Pečemo 30 minut na 180 °C in po potrebi še 10 minut na 200 °C, da se sir lepo zapeče.