Hitri skutini »kruhki«
Hitri skutini »kruhki« iz le štirih sestavin, pripravljeni v manj kot 30 minutah. Mehki, okusni in vsestranski – odlični sami, z namazi ali v sendviču. Opomba: niso klasični kruhki, temveč hitra rešitev, da porabimo skuto ali ko se nam mudi.
- kruh
- Malinca Nastja
30 min- količina: za 2 "kruhka"
Sestavine
90 g moke
100 g lahke pasirane skute
ščep soli
1/2 žličke pecilnega praška
Dodatki:
sončnična semena
Postopek
V skledi najprej združi moko, pecilni prašek in sol.
Dodaj pasirano skuto ter vse skupaj premešaj oziroma na hitro zgneti, da dobiš mehko in voljno testo.
Testo razdeli na dva enaka dela, z mokrimi rokami oblikuj kroglici in ju po sredini zareži z nožem.
Po želji premaži z malo mleka ali jajcem ter posuj s semeni.
Pečenje:
V airfryerju peci pri 175 °C približno 15 minut, da "kruhka" lepo zlato porjavita.
V pečici ju položi na pekač, obložen s peki papirjem in peci pri 180 °C približno 20 minut oziroma dokler ne dobita lepe zlate barve.