Puranji medaljončki in bučke
Enostavno in zdravo kosilo s puranom in bučkami
- mesne jedi: perutnina
- Manuela Pendl
30 min
Sestavine
puranje meso (ali katerakoli druga vrsta mesa)
bučka
malo gorčice
olje ali kokosova maščoba
sol in druge začimbe oz. dišavnice po želji
Postopek
Nareži in začini meso. Po želji premaži z gorčico.
Nareži bučko - po želji na trakce, kolobarje ali rezine.
Na olju oz na kokosovi maščobi popeci meso.
Ko je dobro pečeno, odstavi ponev in meso naloži na krožnik-e.
V isti ponvi na hitro na vsaki strani popeci bučke.
Če želiš lahko vse skupaj pripraviš tudi na žaru.