Ledeni jogurt z borovnicami
Osvežilna zdrava sladica iz jogurta in jagodičevja
- sladice: sladoledi
- Manuela Pendl
4+ ur- količina: za 8 lučk
Sestavine
300g pravega grškega jogurta (lahko tudi skyr)
100g borovnic (lahko tudi drugo jagodičevje kot so maline, jagode, ribez, robide)
100g sladke smetane (brez sladkorja)
2 žlici medu (lahko tudi agavin ali javorjev sirup)
12 lističev melise
modelčki za lučke
lesene palčke
Postopek
Lističe melise na drobno sesekljaj.
Stepi smetano.
Jogurt zmešaj z medom in meliso ter dodaj smetano in borovnice (lahko pustiš cele ali jih malce pretlačiš).
Z jogurtovo maso napolni modelčke za lučke in zamrzni.
Čez nekaj minut vstavi lesene palčke.
V zamrzovalniku pusti cca. 3 do 4 ure.