mnenj na posebni strani

Preprosta juha iz ovsenih kosmičev

Bi si mislili, da lahko iz ovsenih kosmičev nastane tudi okusna juha? Preprosta, okusna in hitro pripravljena – prava ideja za topel in zdrav obrok.

Sestavine

2 žlici kakovostnega olivnega olja

3 žlice ovsenih kosmičev

1/3 sveže rdeče paprike

žlica suhe, prepražene čebule

ščep česna v prahu

ščep peteršilja v prahu

ščep soli

1 zvrhana žlička domače vegete

za odrasle malo čilija v prahu

0,5 l vode

Postopek

Na olivnem olju na hitro prepražimo ovsene kosmiče.

Dodamo na koščke narezano papriko ter pražimo še kakšno minutko.

Zalijemo z vodo, dodamo ostale sestavine, počakamo, da zavre in kuhamo še 20 minut.

Postrežemo.