Mešana solata z lističi parmezana, pršutom in orehovim prelivom

Okusna solata malo drugače, kot jo pripravljate navadno

solate
Eurospin
15 min
količina: za 2 osebi

Sestavine

150 g mešane solate

40 g lističev parmezana

6-8 rezin pršuta Prosciutto di Parma DOP

balzamični kis

grisini ali krostini

Orehov preliv:

80 g oluščenih orehov Amo Essere Eccellente

30 g naribanega parmezana (staran 24 mesecev)

2-3 vejice peteršilja

60 ml ekstra deviškega oljčnega olja

1 ščepec soli

poper po okusu

Postopek

Vse sestavine za orehov preliv vlijte v vrč mešalnika. Zmešajte, da dobite gladko zmes.

Na krožnike razporedite mešano solato, dodajte pršut, lističe parmezana in začinite z orehovim prelivom, balzamičnim kisom in nekaj sesekljanimi orehi.

Po želji dodajte grisine ali krostine.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO