Špageti s tuno, mlado čebulo iz Tropee in limono

Na drobno nasekljajte mlado čebulo in jo prepražite v ponvi z malo olja, nekaj vejicami timijana in ščepcem soli.

Dodajte grobo sesekljane tunine filete in pustite 5-6 minut, da se zmes navzame okusa. Na koncu jo popoprajte ter dodajte sok in naribano lupinico polovice limone.

Špagete skuhajte al dente v vreli osoljeni vodi. Odcedite jih ter še minuto pokuhajte v ponvi z omako.

Prenesite na krožnike in na koncu dodajte limonino lupinico, mleti poper in nekaj vejic timijana.