Čoko-koko bananino lahko pecivo
Preprost in hranljiv bananin posladek za vsak trenutek dneva.
- sladice: pecivo
- Malinca Nastja
1 ura
Sestavine
2 veliki zreli banani (ali 3 manjše)
3 jajca
3 dl mleka
200 g ovsenih kosmičev
100 g nastrganega kokosa
1/2 žličke cimeta
1/2 pecilnega praška
žlica kakava v prahu
žlica kokosovega olja kokosovega olja
sladilo po želji
Postopek
Dobro pretlačimo banani in dodamo jajca ter mleko. Premešamo.
Dodamo še vse ostale sestavine. Masa ne sme biti pregosta. Če je zelo gosta, dodamo še malo mleka.
Premešamo in vlijemo v podolgovat pekač, ki smo ga malenkost naoljili s kokosovim oljem in posuli z ovsenimi kosmiči. Povrhu posujemo še malo ovsenih kosmičev.
Pečemo 35 - 40 minut pri 180 °C.