Proseni narastek s skuto
Malce drugačen narastek - tokrat s proseno kašo in skuto. Zelo okusno.
- sladice: pecivo
- Malinca Nastja
1 ura 15 min
Sestavine
250 g skute
3 žlice navadnega jogurta
7 žlic prosene kaše
4 dl mleka
2 jajci
vanilin sladkor
3 žlice kokosovega sladkorja
ščep soli
ščep cejlonskega cimeta
Postopek
Proseno kašo splahnemo pod tekočo vodo in jo v mleku kuhamo približno 20 minut ter vmes večkrat premešamo. Če se nam zazdi, da je pregosta, ji dolijemo še malenkost mleka ali vode.
Ko je prosena kaša kuhana, počakamo, da se malo ohladi. Nato ji dodamo skuto, jogurt, ščep soli, vanilin in kokosov sladkor, cimet in jajci. Dobro zmešamo in prelijemo v namaščen pekač.
Pečemo 45 minut pri 180 °C. Postrežemo toplo ali hladno.