mnenj na posebni strani

Bananine palačinke

Hitro pripravljene in zelo okusne bananine palačinke - brez dodanega sladkorja.

Sestavine

1 banana

1 jajce

250 ml mleka

5 žlic pšenične bele moke

žlička pecilnega praška

ščep soli

Čokoladno-lešnikov namaz za preliv

Kokosovo olje

Postopek

Vse sestavine dobro zmešamo v mešalniku, da dobimo gosto maso - podobno kot za šmorn.

Na vroči ponvi raztopimo žličko kosovega olja in pečemo majhne palačinke (po cca 3 na ponev).

Vsako palačinko obrnemo takrat, ko se na zgornji strani v masi začnejo pojavljati majhni mehurčki.

Postrežemo z Malincinim Čokoladno-lešnikovim namazom iz treh sestavin.