Pure svedri s paradižnikom in baziliko

Paradižnike sesekljamo na konce, jih posolimo in kuhamo 15 minut.

V posodo dodamo velik šop oprane bazilike, sesekljan česen in šop peteršilja.

Vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Pure svedre damo v vrelo osoljeno vodo in kuhamo 5 minut.

V ponev zlijemo olje in na drobno sesekljan česen. Ko česen zadiši, vlijemo paradižnikovo omako in dodamo kuhane Pure svedre. Vse skupaj premešamo in kuhamo 2 minuti.

Okrasimo z lističi bazilike in sušenim paradižnikom.