Svedri s parmezanovo kremo
Testenine s kremnim parmezanom, ki bodo razvajale vaše gurmanske brbončice.
- testenine
- Barilla
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
160 g svedrov Fusilli Barilla
250 ml mleka
50 ml sveže smetane
80 g naribanega parmezana
15 g masla
10 g moke
sol
žajbelj
rožnati poper
Postopek
Raztopite maslo skupaj z moko ter dodajte mleko in smetano, ki ste ju prej segreli.
Po nekaj minutah odstavite z ognja, vmešajte parmezan in dosolite. Če je omaka pregosta, dodajte malo mleka.
Medtem skuhajte svedre v slanem kropu. Ko so kuhani al dente, jih odcedite.
Prihranite nekaj vode, v kateri so se kuhali.
Testenine preložite v ponev z omako in premešajte. Po potrebi dodajte malo vode, v kateri so se kuhale, da bo omaka bolj kremna.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO