mnenj na posebni strani

Črne kremšnite

Sestavine

Biskvit:

4 rumenjaki

10 dag sladkorja

10 dag margarine

20 dag moke

1 dl mleka

1 pecilni prašek

2 žlici kakava

Sneg:

4 beljaki

20 dag sladkorja

Čokoladni preliv

Postopek

Iz sestavin za biskvit umešamo maso, ki jo damo v pomaščen pekač. Ko je pecivo že skoraj pečeno, ga premažemo s sladkim snegom in zapečemo, da sneg rahlo porumeni. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom iz 10 dag čokolade v prahu, 3 žlic sladkorja, 3 žlic mleka in 2 dag margarine. Ko je hladno, razrežemo na kvadratke.

Mnenja o receptu

pecivo je super! / Mikrob

Kateri pekač se uporabi za tolikšno maso? / pinga

Aja, pa še to, kako dolgo in na koliko stopinjah pa se peče? / pinga

Biskvit je presuh, sneg iz beljakov pa absolutno presladek, pa obožujem sladko. Delala sem po receptu, razen čokolade nisem nič sladkala zaradi snega. Bom drugič zmanjšala količino sladkorja in probala testo nekako navlažit, pa upam, da bo boljše. / pinga