mnenj na posebni strani

Polnozrnate slane skutine štručke

Kuhajmo z otroki.

Sestavine

250 g nepasirane skute Krepko

250 g polnozrnate pirine moke

1 jajce

1 jedilna žlica oljčnega olja

1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

½ žličke soli

semena za posip (npr. sezamova, sončična)

Postopek

Pečico segrejemo na 180°C. Vse sestavine razen semen na hitro vgnetemo v kepo, ki jo razdelimo na 8 delov. Iz njih oblikujemo štručke, ki jih na pekaču zlagamo na papir za peko. Po vrhu potresemo semena in jih s prsti rahlo vtisnemo v testo. Štručke pečemo na srednji višini pečice 10 minut, pri temperaturi 180°C. Postrežemo jih skupaj s kefirjem.

Opombe

Recept je pripravila Mlekarna Krepko. Izvirni recept lahko najdete na tej povezavi.

SPONZORIRANO SPOROČILO