Kokos banana sladoled
Zelo okusen in kremast domač sladoled, pripravljen v hipu, kombinacija kokosa in banane pa je tako ali tako zmagovalna.
- sladice: sladoledi
- Malinca Nastja
15 min- količina: 3 porcije
Sestavine
2 zmrznjeni banani
3 žlice kokosovega mleka
1,5 žlice mascarponeja
1 žlička masla indijskih oreščkov
2 žlici nastrganega kokosa
Postopek
Banani narežemo na koščke in jih čez noč zamrznemo. Ko se odločimo pripravljati sladoled, vzamemo narezane banane in zamrzovalnika in jih damo v blender, multipraktik ali vzamemo palični mešalnik. Dodamo kokosovo mleko, mascarpone, maslo indijskih oreščkov in nastrgan kokos ter zmiksamo do gladkega. Sladoled takoj postrežemo ali pa ga hranimo v zamrzovalniku.