mnenj na posebni strani

Domača vroča čokolada s smetano

Vroča čokolada zagotovo ne sme manjkati med božičnimi prazniki

Sestavine

1 dcl alpske smetane za stepanje Mu Cuisine

0,5 dl sladke smetane Mu Cuisine

1/2 lončka svežega mleka Mu

50 g najljubše čokolade

1 žlička koruznega škroba

1 žlička sladkorja (če imamo temno čokolado ali želimo slajšo vročo čokolado)

začimbe po želji (cimet, kardamom, vanilja, pomarančna lupinica ...)

Za okrasitev:

čokoladne mrvice, penice, praženi lešniki ipd.

Postopek

V manjšem lončku zmešamo 2 žlici mleka s koruznim škrobom. Mešamo, dokler ni masa brez grudic. V kozico nalijemo preostalo mleko, dodamo sladko smetano Mu Cuisine, začimbe in segrevamo do vrenja. Zmanjšamo ogenj, z metlico vmešamo koruzni škrob z mlekom, sladkor in nalomljeno čokolado. Kuhamo 1-2 minuti , dokler se vroča čokolada ne zgosti do želene gostote.

Alpsko smetano za stepanje Mu Cuisine čvrsto stepemo in jo nabrizgamo po vroči čokoladi. Okrasimo z mrvicami in napitek takoj postrežemo.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Avtorica recepta je Urška Fartelj.