Piškoti s črto
Piškoti s črto iz štirih sestavin
- sladice: piškoti
- Kužek
30 min
Postopek
Grobo zmeljemo 200 g ovsenih kosmičev. Dodamo 50 g kokosove moke in premešamo.
Zmeljemo tri bolj zrele banane, npr. s paličnim mešalnikom in dodamo še to. Premešamo, pregnetemo in testo oblikujemo v dve krogli.
Pekač prekrijemo s peki papirjem. Krogli oblikujemo in razvaljamo v klobasi ter ju položimo na pekač. Po sredini vsake klobase z ročajem kuhalnice vtisnemo kanal za nadev.
Stopimo čokolado in ji dodamo 10 g kokosove moke. Maso nadevamo v kanala. Pečemo v ogreti pečici 15 minut na 180 stopinjah.
Ko se pecivo malo ohladi, ga razrežemo na slastne piškotne zalogajčke.
Opombe
Laneno seme - za še lepše povezano testo zmeljemo žlico lanenega semena in ga dodamo na začetku med suhe sestavine.
Začimbe - v testo ali čokoladni nadev lahko dodamo ščepec cimeta, kardamoma ali ingverja.