Kremna juha iz šampinjonov, špinače in leče po receptu Taja’s goods
odlična juha za kosilo ali večerjo
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- HOFER Slovenija
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
bio oljčno olje NATUR AKTIV
3 olupljeni stroki česna
300 g šampinjonov
1 čebula
150 ml jušne osnove iz kokošje jušne kocke LE GUSTO
suh peteršilj in drobnjak
150 g leče HAPPY HARVEST
300 ml smetane za kuhanje MILFINA
200 g špinače
sol in poper po okusu
Postopek
Na olivnem olju počasi prepraži čebulo, po nekaj minutah dodaj nasekljan česen. V ponev dodaj cele očiščene šampinjone. Dolij piščančjo jušno osnovo in zmanjšaj temperaturo na polovico. Dodaj lečo in začini s soljo, poprom, suhim peteršiljem in suhim drobnjakom. Kuhaj 10 do 15 minut. Nato dodaj smetano za kuhanje in na koncu še špinačo. Počakaj, da se špinača malo omehča in postrezi toplo.
Mnenja o receptu
po sestavinah sodec je to zelo goooooosta juha. / rebecca