mnenj na posebni strani

Jabolčna pita s proseno kašo

Odlična zdrava sladica, pripravljena v dobri uri.

Sestavine

5 dl mleka

200 g prosene kaše

4 večja jabolka

4 žlice kokosovega sladkorja

2 jajci

1 žlička cejlonskega cimeta

1 žlica (kokosovega) olja za namastit pekač

 

za postrežbo:

100 g grškega jogurta

cimet

Postopek

V mleku skuhamo proseno kašo. Kuhamo 15 minut in jo ohladimo.

Medtem naribamo jabolka in vanje vmešamo cimet ter kokosov sladkor.

Ko je prosena kaša ohlajena, dodamo jabolka in 2 rumenjaka. Stepemo sneg in počasi vmešamo v maso.

Manjši pekač namastimo s kokosovim oljem, vlijemo maso in pečemo 40-50 minut na 190 stopinj.

Pito nekoliko ohladimo in postrežemo z žlico grškega jogurta in cimetom.

Opombe

Recept je prispevala Malinca

Mnenja o receptu

To pa je pecivo po mojem okusu: hitro in z malo sestavinami. / daga

Recept je enostaven (in ze zelo star, jaz ga poznam kot narastek). Odlicno pase tudi drugo sadje, tradicionalno gre s suhimi slivami, dober je pa tudi s svezimi, kot tudi z breskvami, nektarinami, marelicami, ... https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/prosena-kasa-z-jabolki/17452/ https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/prosena-kasa-z-jabolki-po-moje/16117/ https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/narastek-iz-prosene-kase-z-dusenimi-jabolki/21327/ https://www.kulinarika.net/recepti/ostale-jedi/prosena-kasa-pecena-z-jabolki/3323/ odlicno tudi s slivami: https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/prosena-kasa-s-suhimi-slivami/3099/ / rebecca

Dobro je, okusno in hitro narejen0. Pred kuhanjem proso dobro speremo pod tekočo vodo, ki odstrani morebitno grenčino. / daga