Bučke v omaki
preprosta, odlična bučkina omaka
- prikuhe
- Nina.123
1 ura 15 min- količina: 3
Sestavine
4 bučke
2 čebuli
lovor
rožmarin
šetraj
sol
1 žlica paradižnikove mezge
0.5 l vode ali več po potrebi
3 žličke moke
pol kozarca vode za zgostitev
Postopek
Prepražimo čebulo, dodamo bučke, ko uvenijo dodamo vodo, začimbe in pustimo približno 5 minut, da se vse skupaj pokuha in dobi okus začimb. Nato dodamo zgoščevalno sredstvo, v katerem je paradižnikova mezga, zmešamo in pustimo, da se moka prekuha.
Toplo omako serviramo na plitvi krožnik, kateri se prileže pire krompir in hrenovke, dober tek!