mnenj na posebni strani

Ženske želje

Sestavine

Testo:

6 jajc

6 žlic sladkorja

vanilin sladkor

limonina lupina

6 žlic moke

Nadev:

25 dag orehov

malo masla

pol nutele (srednji kozarec)

3 žlice marelične marmelade

vanilin sladkor

sladkor po želji

malo mleka

rum

kava

sladka smetana

krem fix

Postopek

Beljake in sladkor stepemo v trd sneg, med mešanjem dodajamo sladkor in vanilin sladkor. Nato naribamo limonino lupino, dodamo rumenjake in mešamo počasi. Na koncu damo še moko in spet počasi mešamo. Damo v pečico na 200 °C (cca 15-20 min.), da se svetlo rjavo zapeče. Ko damo iz pečice, pokrijemo s krpo, zavijemo v rolado in pustimo, da se testo spoti. Maslo stopimo, damo marmelado, nutelo, da postane dovolj tekoče, da lahko namažemo, nato dodamo še mlete orehe, vanilin sladkor, sladkor po želji in rum. Testo namočimo s kavo, nadev namažemo, dokler je še malo topel, počakamo, da se ohladi, namažemo še stepeno sladko smetano, kateri smo dodali krem fix ter zavijemo v rolado. Na koncu jo posujemo s sladkorjem v prahu.

Najboljše je sladico hraniti v hladilniku.

Opombe

S tem receptom ne morete zgrešiti, všeč bo vsakomur.

Mnenja o receptu

Mene zanima v kako velikem pekaču spečemo? / goga

Glede na to, da je rolada, spečemo testo v velikem pekaču (od pečice). Enkrat sem po tem receptu spekla tudi torto (v okroglem modelu), ampak sem sestavine podvojila, tako, da sem lahko tortno osnovo dvakrat prerezala. / DORI KIRN

Zakaj pa moramo namočit v kavo?Sliši se zelo dobro.To bo jutri prav gotovo na našem jedilniku / Kajica

mnjam mnjam mnjam - mož jo je skoraj pojedel polovico naenkrat; vse pohvale Pozdravček Mateja / tejča

Samo nekaj bi me zanimalo.. A namažete rolado z marmelado in nutello, potresite z orehi in še smetano na vrhu..Pred tem pa rolado namočite s kavo ? Tu je veliko različnih okusov. Morda ste mislili ali z eno ali drugo . Ne želim koga okarati, morda sem le prehitro prebrala recept. ? A paše vse skupaj ? / MYCHELLE

Danes naredila,pregrešno dobro.Res zelo okusno .Pol jo je v trenutku zmanjkalo. Jaz sem rolado prelila še s čokoladnim prelivom. Pozdrav Jelcy / jelcy

MICHELLE: Mogoče nisem dovolj jasno opisala kako se pripravi nadev. Vse sestavine:maslo,nutelo,marmelado,sladkor,van.sl. in rum zmešamo skupaj. Rolado namočimo s kavo, namažemo z nadevom, čez to pa smetano. Okusov je dosti različnih ampak, ko daš vse te okuse skupaj boš videla, da je zelo dobro. To rolado si je izmislila moja pokojna mama in jo vsi radi delamo, še bolj pa pojemo. Upam, da ti bo uspela. Dori / DORI KIRN

zelo dobra rolada / aneris

Res je odlično.Drugič bom kupila že mlete orehe, so bolj drobno zmleti, jaz sem jih žal bolj na grobo zmlela. Sem pa verjetno malo preveč na debelo namazala nadev, pa še smetana povrhu, pa se mi ni hotela lepo zviti - pa saj ravno lepota ni pomembna, važen je okus. Super! / DUŠANKA

če biskivt namočimo z kavo, potem pride biskvit rjave barve imam prav?? / tej_a