Zavitek zelje - čičerika
vlečeno testo z zdravim nadevom
- zelenjavne jedi
- kohica1a
1 ura
Sestavine
vlečeno testo
kislo zelje
kuhana čičerika
mocarela
začimbe: sol, kurkuma, ingver
olje
Radenska
Postopek
Vlečeno testo damo v namazan pekač. Namažemo z mešanico olja in Radenske, čez damo še eno plast testa, sledi nadev (prepražimo kislo zelje, dodamo kuhano čičeriko, narezano mocarelo in začimbe), sledi plast testa, ponavljamo, dokler imamo sestavine. Razrežemo in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Opombe
Namesto čičerike lahko uporabite koruzo .
Lahko se zlaga v plasteh ali zvije kot burek.
Količine so poljubne.