Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
razkošna solata, ki vas bo navdušila
- testenine
- Barilla
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
160 g polnozrnatih peresnikov Pennette Integrali Barilla
1 avokado
2 italijanska paradižnika
100 g tunine iz konzerve
1 limona
šopek koriandra
1 žlica sesekljanega peteršilja
sol
črni poper
origano
Postopek
Olupimo avokado in ga narežemo na 1,5 cm velike kose. Pokapamo s sokom limone.
Narežemo paradižnik na 1 cm velike kose. Odcedimo tunino iz konzerve.
Skuhamo peresnike v veliko slanega kropa in sledimo navodilom na embalaži za popoln al dente. Ohladimo pod tekočo vodo.
Zmešamo vse sestavine ter začinimo s soljo, mletim črnim poprom, limonino lupinico, origanom in ekstra deviškim oljčnim oljem. Postrežemo takoj.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO