mnenj na posebni strani

Sojina pogača

Sestavine

1 skodela sojine moke

1 skodela bele moke

1 prašek za pecivo

1 lonček sojinega ali navadnega jogurta

2 žlici olja

25 dag sojine ali navadne skute

3 jajca

sol po potrebi

Postopek

Jogurt in jajca dobro stepemo in dodamo olje. V večji skledi zmešamo obe moki. Dodamo sol in pecilni prašek in mešanico iz jajc in jogurta. Skuto pretlačimo in dodamo moki. Naredimo gosto tekoče testo. Vlijemo ga v pomaščen pekač in pečemo v srednje vroči pečici 30 minut.

Opombe

Preberite članek Soja v kulinariki.