mnenj na posebni strani

Burrito v skledi

burrito malo drugače

Sestavine

1 žlica orientalske kumine

1 žlica origana LE GUSTO

1 čajna žlička soli PIRANSKE SOLINE

1 čajna žlička popra LE GUSTO

1 čajna žlička čilijevih kosmičev

3 stroki česna

3 žlice olja OSANA

sok 1 limete

600 g piščančjih prsi OKUS PODEŽELJA

400 g riža HAPPY HARVEST

2 paradižnika

2 avokada

2 čebuli

150 g ribane mocarele MILFINA

250 g kisle smetane MILFINA

1 šopek svežega koriandra

Postopek

Za marinado v skledi zmešamo kumino, origano, sol, poper, čili, drobno nasekljan česen, olje in limetin sok. V marinadi z vseh strani povaljamo piščančje prsi, nato jih približno 1 uro mariniramo v hladilniku. Medtem skuhamo riž. Piščančje prsi v ponvi spečemo z obeh strani, odstavimo in narežemo na koščke. Paradižnika in avokada narežemo na kocke, čebuli pa drobno nasekljamo. Dno globokega krožnika prekrijemo z rižem, na katerega razporedimo pečene piščančje prsi, paradižnik, čebulo, avokado in mocarelo. Okrasimo s kislo smetano in svežim koriandrom.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO