Rumenjakovi poljubčki
keksi, s katerimi lahko porabimo rumenjake, ki nam ostanejo od "Beljakovega čipsa" ali katere druge jedi iz beljakov
- sladice: piškoti
- tamburin
30 min- količina: 2 velika pekača
Sestavine
200 g kokosove masti
150 g sladkorja v prahu
4 rumenjaki
250 g moke
Postopek
1. Stopljeno kokosovo mast penasto zmešamo s sladkorjem v prahu, nato pa posamezno dodajamo rumenjake. Nazadnje primešamo še moko.
2. Maso nabrizgamo z brizgalno vrečko v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečemo na 190 stopinjah približno 10 minut.
3. Ko so poljubčki ohlajeni, jih lahko po dva skupaj zlepimo z marmelado. So pa dobri tudi brez marmelade.