mnenj na posebni strani

Nemške palačinke

Hhitro, okusno in prosto!

Sestavine

150 g moke

250 ml mleka

2 žlici medu

2 jajci (veliki)

ščepec soli

2 žlici sončničnega olja in še malo za mazanje modelčkov

1 žlička vanilijevega sladkorja ali izvlečka

sladkor v prahu (po okusu)

Postopek

1. Moko presejemo.

2. K moki dodamo sol, jajca, mleko, vanilijev sladkor, med, olje in stepemo v gladko penasto maso.

3. Testo zljemo v vroče modelčke in jih postavimo v vročo pečico za 20 - 25 minut, da palačinke vzhajajo in zlato porjavijo.

4. Palačinke potresemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek želim!

Opombe

Uporabite lahko celo jajce ali pa ločeno s stepenim beljakom (kakor želite).

Mnenja o receptu

Naredila sem jih danes namesto klasičnih - odlične in res zelo enostavne za pripravo :) Še bodo na meniju. / Limony

Super! Hvala Limony. / Tatka22n

Imam vprašanje: na koliko stopinj ogreti pečico? Predvidevam, da modelčke naoljim, potem jih segrejem v pečici vzamem ven, ko se ogrejejo in potem naprej, kot je zapisano. Vsekakor bom poskusila, javim, ko bodo pripravljeni. lp / 1darja

Jaz sem segrela pečico na 250 nato sem vstavila naoljeno posodo da se je segrela - kot ste že sama pomislila :) in pekla palačinke na 220. Kakšen je pravilen postopek bo pa povedala avtorica. / Limony