Oreo cheesecake

1. 26 Oreo piškotov razdelimo in odstranimo belo kremo. Črne piškote zdrobimo v drobtine in jih zmešamo s stopljenim maslom. Zmes pritisnemo ob dno tortnega modela, pokritega s peki papirjem.

2. Philadelphio in sladkor zmešamo v posodi, dodamo kislo smetano, vanilijo in kremo od Oreo piškotov, ki nam je ostala od prej. Zmešamo, da nastane gladka masa.

3. Kremi dodajamo eno in po eno jajce ter med vsakim počasi mešamo. Krema bo nastala zelo tekoča.

4. Narežemo preostalih 10 Oreo piškotov in jih dodamo kremi. Zmešamo in zlijemo v obložen in namaščen model.

5. Pečemo 55-60 minut na 180 stopinjah. Pustimo vsaj 6 ur, da se dobro ohladi. Med peko bo torta narasla in med hlajenjem upadla. Okrasimo po želji.