mnenj na posebni strani

Rafaelo

Sestavine

Biskvit:

9 žlic sladkorja

3 jajca

1 dcl olja

1 dcl mleka

1 vanilin sladkor

9 žlic moke

pol pecilnega praška

Krema:

pol litra mleka

2 vanilijeva pudinga

15 dkg sladkorja

15 dkg margarine

5 dkg kokosa

kokos za posip

stepena smetana (po želji)

Postopek

Biskvit:

Zmešamo sladkor, rumenjake, vanilin sladkor, olje in mleko. Dodamo moko s pecilnim praškom, na koncu pa narahlo še sneg iz beljakov. Spečemo v pekaču 40 x 24 cm.

Krema:

V pol litra mleka skuhamo dva vanilijeva pudinga brez sladkorja. Ko se ohladi, dodamo sladkor, margarino in kokos. Vse skupaj zmešamo in namažemo po biskvitu. Po vrhu posujemo še kokos. Lahko pa po kremi namažemo stepeno smetano in kokos potresemo po njej. Pecivo je najboljše dobro ohlajeno - iz hladilnika.

Mnenja o receptu

ica, super je! / sima

Super je! Pogrešala sem le temperaturo pečenja (170) in čas pečenja (20 min). Namesto kokosa ki ga kasneje dodamo k kremi, lahko uporabimo tudi puding z okusom vanilje in kokosa. / tasha

Odličen recept, jaz dam v kremo še grobo zmlete mandelje (po okusu). / janjakosenina

Kaj naj recem... mljask / AngelGirl

Res mljask. jaz sem sicer malo modificirala - naredila sem torto, s tem, da sem v biskvit dala 2 žlički pravega kakava - zaradi barvnega kontrasta. Puding sem po nasvetu Tanje dala kokosov. Celo torto sem premazala s kremo iz sladke in kisle smetane (razmerje 1:1 + nekaj žlic sladkorja v prahu), prelila pa sem z glazuro iz temne čokolade in masla (razmerje 1:1). Res dobro. LP / Stasa

Tudi jaz se strinjam, da je pecivo zelo okusno. Ker nisem imela vanilijevega pudinga, sem uporabila čokoladnega. Res odlično! / janja512

Pecivo je super. Vsi so ga hvalili! / klapre

Full dobr!! /

Zelooooo dobro! Priporočam. / mary

Mene pa nekaj zanima preden ga sprobam: zakaj ne gre sladkor v topel puding in zakaj sploh mora biti v kremi margarina? A ni potem premastno? Prosim za čimprejšnji odgovor, ker se mi zdi da je tole sicer ful dobro in bi rada čimprej preizkusila. Hvala! / kokos