Tortilja z lososom

1. Šest stebelc drobnjaka na kratko potopimo v vrelo vodo in nemudoma speremo z mrzlo vodo. Pustimo, da se odcedijo.

2. Preostali drobnjak nasekljamo na kolute ter zmešamo s smetano in redkvicami v gladko zmes. Dodamo limonin sok ter sol in poper po okusu (ker je losos že slan, ne solite preveč).

3. Polovico zmesi namažemo na tortilje. Nanjo položimo lososa in premažemo s preostankom namaza.

4. Polnjene tortilje zavijemo, jih prerežemo na polovice in vsako ovijemo ter zavežemo s stebelcem drobnjaka. Tri polovičke zadoščajo za eno porcijo.