mnenj na posebni strani

Marmelada čili-banana

bananina marmelada z dodatkom čilijev in paradižnikov

Sestavine

7 čilijev Habanero Brown (ali kateri drugi podobno pekoči)

7 banan

-4 limete

3 sladki paradižniki (300 - 400 g skupaj)

želirni sladkor 3:1 (okoli 330 g)

2-3 žlice nesladkanega kakava

50 g čokolade v prahu

Postopek

Čilije in paradižnike skuhamo in zmeljemo, banane in limete zmeljemo, vse to potem zmešamo, stehtamo in dodamo ustrezno količino želirnega sladkorja. Kuhamo, dokler se ne strdi.

Mnenja o receptu

ooooo, neki novega slastnega. Paradižnik imam, čilijev nimam, imam pa lanski domač tabasko, akcija bo, poročam / nenci

Danes sem naredila marmelado iz podobnih sestavin, kot lani, dodala pa sem aronijo. Sestavine: 410g aronije, 470g paradižnika, , 13 banan, 4 čiliji Habanero Capuccino, sok 5 limon, 700g želirnega sladkorja 3:1, 2 žlici kakava in 2 žlici čokolade v prahu. Tudi ta je zelo dobra, mogoče malce bolj pekoča, kot lanska. / Plavica