mnenj na posebni strani

Domača marmelada brez kuhanja in brez sladkorja

LCHF, KETO in PALEO marmelada brez kuhanja!

Sestavine

250 g zmrznjenih borovnic ali jagod ali kateregakoli sadja po izbiri

3 žlice eritritola

½ žlice konjak moke

3 žlice soka stisnjene limone

Postopek

1. Če imamo zmrznjeno sadje, ga odtalimo in nato prelijemo v mešalnik, dodamo eritritol, sok limone in premešamo. Dodamo konjak moko in nato v mešalniku vse skupaj mešamo kakšni 2 minuti, mogoče več, dokler ne opazimo, da se začne masa gostiti. Prelijemo jo v steklen kozarec in hranimo v hladilniku.

2. Tako pripravljeno marmelado lahko tudi še za par sekund pogrejemo in maso pri tem neprestano mešamo. Nato vlijemo v steklen kozarec in hranimo v hladilniku. Ni pa je nujno pogreti, je tudi tako odlična.

Opombe

Hranilna vrednost za borovničevo marmeladico:

150 kcal 0,8g M / 35,1g OH / 25g S naravno prisotni / 1,8g B / 9,3g V

Hranilna vrednost za jagodno marmeladico:

87,5 kcal 0,8g M / 20,1g OH / 12,3g S / 1,8g B / 8,3g V

Hranilna vrednost za malinino marmeladico:

137,5 kcal 1,6g M / 30g OH / 11,1g S / 3g B / 19,6g V

Mnenja o receptu

Kako priročno, da poleg recepta objaviš še link do svoje spletne strani, kjer prodajaš sestavine. Saj najbrž gre za sponzoriran oglas, kajne? / Cila

Sestavine se lahko nabavi tudi drugje. Je pa res da je konjak moka dokaj novost v Sloveniji. Nevem zakaj bi bilo sporno predstaviti uporabo le te. Je namreč vsestransko uporabna v kuhinji in olajša marsikateri postopek, povrhu je pa še zdrava. Tako da, mogoče je bil vaš komentar malenkost preoster. Lep večer. / Pajsbrezobresti

Zapis je bil odstranjen, ker gre za nekorektno oglaševanje. / moderator2

No,mene pa vseeno zanima:kje lahko kupim to čudežno konjak moko? Hvala v naprej za odgovor. / banany

Kakšno funkcijo pa ima konjak moka, bi se jo dalo nadomestiti s čim drugim? / steklar

Ne kupovat moke pri Pajs, ker so ful nekvalitetni izdelki. / xxs