Sojini kosmi v gobovi omaki
- gobje jedi
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 skodela sojinih kosmičev
3 dl juhe ali jušne osnove
25 dag svežih gob, narezanih na rezine
3 žlice masla
sol in poper po okusu
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlička limoninega soka
1 žlica sojine omake
Postopek
Sojine kosme prelijemo s tekočino in jih namočimo. Na maslu opražimo gobe, dodamo namočene kosme in dušimo. Vmešamo peteršilj, sok limone in sojino ali worchestersko omako. Preden postrežemo, dodamo sol in poper. Pri tem upoštevamo, da sta sojina in worchesterska omaka že slani.