Baklava (boljša od klasične)

zelo enostavna za pripravo in tako okusna, da jo boste večkrat pripravljali

• sladice: ostalo
• AlexStarsky
• 
•  30 min

Opombe

V povezavi video s kompletnim procesom, kako naredite baklavo.

Mnenja o receptu

In v čem se ta razlikuje od klasične, običajne, najbolj pogosto delane baklave? Mislim, v čem je toliko boljša? Razen da so dodane krušne drobtine, ki si jih jaz ne morem niti zamislit v baklavi, ampak to je stvar okusa. Druga zgodba so seveda posebne drobtine, ki s krušnimi nimajo veze, in jih mojstri baklav sami pripravljajo in dajo v nadev. Ker ta recept je eden najbolj običajnih za baklavo. Orehi, sladkor, vlečeno testo in sladkorni sirup. / mamamia

Hvala na komentarju. Odgovor na vase vprasanje je: Dokler jo ne poskusite pripraviti na nacin po tem receptu mislm da je brezveze komentirat, besedo se eno praksa je pa drugo. Hvala na razumevnju Lp / AlexStarsky

Besede in praksa? Spoštovani, izkušenj z baklavami imam v nekaj desetletjih ukvarjanja s kulinariko izjemno veliko, z bosansko, turško, grško, iransko in še kakšno, s pistacijami, mandlji, lešniki, orehi, rožno vodo ... Nisem rekla, da ni dobra, trdim le, da glede na dolgoletne izkušnje, ki jih imam, lahko po sestavinah in načinu priprave presodim, kaj je posebno in kaj običajno. Ker se tudi običajna baklava pripravlja na povsem enak način, kot ste napisali vi. Razen divit baklave in rolic seveda, a to je oblika in ne vsebina. Torej, ta vaša baklava je povsem običajna, tako po sestavinah in načinu pripave, za krušne drobtine pa iskreno dvimim, da ji dajo takšen okus, da bi bila toliko boljša od tiste brez teh drobtin, kot namigujete v oklepaju pri naslovu. Ker za drugo res ne vem, po čem se razlikuje od običajne, klasične? Malce bolj zapletena bi bila, če bi ji dodali tirit, ker ta pač zahteva nekaj malega dodatnega časa za pripravo. Kot sem rekla, ne pravim, da vaša ni dobra, pravim le, da je povsem običajna. / mamamia

Hvala vam na vasem komentaru, svako ima pravo na svoje misljenje kako vi tako i ja. Moje misljenje je da nevidim svrhu raspravljanja u nedogled svaka baklava je dobra ali ova baklava je najbolja iz razloga sto je moj recept. Tako da zavrsit cu ovu raspravu i vama se zahvaliti na komentaru. Lep pozdrav / AlexStarsky

Uf,uf, mamamia, nekomu si pa hudo stopila na žulj! Očitno ne prenese mnenja, ki je nasprotno njegovemu, kaj šele bo, ko bo nekdo nasprotoval njegovemu prepričanju! Sicer pa, draga mamamia, se pridružujem tvojemu komentarju! / kača

Draga KAČA hvala za vase misljenje, kao sto sam rekao svako ima pravo na svoje misljenje. Ja i dalje stojim da je to za mene najbolja baklava jer je moj recept a sad vi ako imate bolje recepte upotrebljavajte ih, ja nisam nigde napisao da nesmete da pravite druge Baklave. Hvala vam jos jednom na komentaru i misljenju Lep pozdrav / AlexStarsky

Ja o ploču ti o klin ... ili hebe ludi zbunjenog. Kolega ne razume, da nisem rekla čisto nič drugega kot to, da je njegov recept za baklavo eden najbolj običajnih (ker tudi sama običajno delam zelo podobno, le da brez krušnih drobtin), in nič tako zelo posebnega, kot bi lahko sklepali iz dodatka v oklepaju. Amen. / mamamia

Nekdo ne prenese kritike, ki sploh ni kritika. Bi pa prosil, da se komentarji pišejo v slovenskem jeziku. / fasulas

Sem se samo nasmehnil, ko sem tole zgoraj prebral. Prepričevanje prepričanih so običajno "čoravi posli " ali "prdenje u fenjer" , da bo malo v stilu tega posta hehehe......Se strinjam s Fasulasom, slovenski portal je tole . / hedonist

Grem pa jst zdej neki najdet v zgodovini slovenskega portala....sam mal... / Mygrace