mnenj na posebni strani

Karamelni namaz

vsestranska karamela

Sestavine

90 g sladkorja

1,5 dl sladke smetane

15 g masla

Postopek

Sladkor raztopimo v vroči ponvici in počakamo, da lepo porjavi. Odstavimo in dodamo maslo, premešamo in dolijemo segreto smetano. Postavimo nazaj na ogenj in vremo še približno 10 minut , da se zgosti. Odstavimo in karamelo pokrijemo s prozorno folijo ali peki papirjem, da ne nastane skorjica.