mnenj na posebni strani

Bananin kolač brez mleka

bananin kolač s koščki čokolade za vse tiste, ki ne smemo uživati mleka in mlečnih izdelkov

Sestavine

150 g moke

150 g sladkorja

150 g margarine

3 pretlačene banane

2 jajci

pecilni prašek

100 g jedilne čokolade

vanilijev sladkor ali vanilijeva pasta

Postopek

Penasto umešamo margarino, sladkor in vanilijev sladkor ali žličko vanilijeve paste. Počasi dodamo jajci, vsako posebej. Dodamo moko, pecilni prašek, na drobne koščke narezano čokolado in pretlačene banane. Vlijemo v namaščen pekač in pečemo 35-40 minut na 175 stopinjah.

Opombe

Če nimamo pecilnega praška, ga lahko zamenjamo z žličko sode bikarbone, med banane pa dodamo sok ene limone.