Vanilijeve snežinke
piškoti brez jajc, brez mleka in brez glutena
- sladice: piškoti
- Evvva
30 min- količina: 20
Sestavine
1/4 skodelice kokosovega olja
1/4 skodelice medu (ali javorjevega sirupa)
1 vanilijev strok
ščepec soli
1 skodelica brezglutenske moke (ali ¾ skodelice riževe in 1/4 skodelice moke iz tapioke)
1 prašek za vanilijev puding
Postopek
1. Vse sestavine zgnetemo v testo, ga na pomokani površini razvaljamo, z modelom izrežemo piškote in jih pečemo 10 minut na 180 stopinjah.
2. Pečene in ohlajene po želji posipamo s sladkorjem v prahu ali okrasimo s čokolado.
Opombe
Za skodelico sem vzela 240 ml.
Mnenja o receptu
Predvidevam da to lahko naredim tudi z pirino moko? / mateja89