mnenj na posebni strani

Picete

primerne za večerje

Sestavine

Za testo:

500 g polbele moka

5 g kvasa

ščep soli

5 žlic olivnega olja

1,5 dl mleka in vode

žlica javorjevega sirupa

Za nadev:

paradižnikova omaka

kisla smetana

mozzarela

koruza

grah

poli salama

Postopek

1. Moko presejemo in primešamo sol, vročo vodo in vroče mleko. Dobro premešamo in dodamo zdrobljen kvas, olivno olje in zamesimo v gladko testo. Pustimo ga vzhajati za cca. 40 minut.

2. Vzhajanega razdelimo v hlebčke, naredimo skledice in jih nadevamo. Nadevane picete postavimo za 25 minut v hladno pečico, ki jo nastavimo na 200 stopinj.

Mnenja o receptu

super je / kuli11