Vlečeno testo
testo za zavitke, štruklje
- ostale jedi: polizdelki
- Tamieee
15 min
Sestavine
300 g moke T500
1 žlica sladkorja
2 dl mlačne vode
1 jajce
ščep soli
Postopek
1. Sestavine zmešamo in gnetemo 10 minut. Pripravljeno testo damo v toplo, naoljeno, pokrito posodo in pustimo mirovati 1 uro.
2. Testo damo na pomokano površino (najbolje s prtom pokrito mizo), rahlo razvaljamo in z rokami raztegnemo do želene debeline.