Polnjeni dateljni
zelo okusni, lepi in dekorativni dateljni, za popestrit krožnik s pecivom, ali za posladek, kar tako...
- sladice: piškoti
- SMARTY1
45 min
Sestavine
400 g dateljnov (2 zavitka)
130 g maslenih piškotov
70 g Nutele
80 g pomarančnega soka ali mleka
Za dekoracijo:
200 g bele čokolade
50 g temne čokolade
Po želji: papirnate košarice za mini mafine
Postopek
1. Zdrobimo piškote. Dodamo Nutelo in mleko, premešamo, da dobimo fino maso za polnjenje dateljnov. Maso damo za 10-15 minut v hladilnik, ker se potem lepše oblikuje.
2. Od mase odtrgamo košček, naredimo svaljek, ki ga damo v datelj, kjer je bila koščica, in malo stisnemo. Napolnjene dateljne damo v hladilnik, da se masa strdi.
V tem času stopimo belo čokolado in posebej stopimo temno čokolado. Dateljne do polovice pomakamo v belo čokolado in zlagamo na pladenj. Čez belo čokolado narišemo črte s temno čokolado. Damo na hladno, da se čokolada strdi.
Po želji lahko ohlajene dateljne preložimo v mini košarice za mafine.
Opombe
Recept sem zasledila na Coolinariki. Z dovoljenjem in velikim veseljem avtorice, ta recept delim z vami. Mene so dateljni po tem receptu tako očarali, in okusom in izgledom, da jih bom večkrat pripravila.
Anrijana, hvala ti iz srca!