Zeljna solata z avokadom
super solata iz zelja, avokada, bučnih semen in čilija
- solate
- Zorana
15 min
Sestavine
pol glave zelja za solate
1-2 zrela avokada
1 rdeč čili (ali več)
bučna semena
sol
kis ali limona
bučno olje
Postopek
Zelje nasekljamo in posolimo. Avokado očistimo in narežemo na enako velike koščke. Nasekljamo čili. Dodamo zelju. Potresemo bučna semena. Popramo. Kisamo in dodamo bučno olje. Premešamo in dober tek.
Opombe
Čili je opcijski, lahko je brez, lahko ga je več. Solata zaradi avokada pride lepo kremastega okusa.